Тестоделители, округлители
В точках общественного питания, кафе и ресторанах, для приготовления выпечки используют тесто. Чтобы порции были одинаковыми: по форме, размеру и весу, необходимо специальное оборудование — Тестоделитель KZT-36 Foodatlas.
Особенности устройства
Тестоделитель KZT-36 Foodatlas имеет цепной привод и европейскую вилку, а также качественный трехжильный провод длиной 1,8 метра. Оборудование позволяет разделить тесто сразу на 36 порций весом от 30 до 180 грамм.
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 450
- Длина (мм)
- 610
- Ширина (мм)
- 560
- Напряжение (В)
- 0.2
- Вес-нетто (кг)
- 45
- Вес-брутто (кг)
- 63
- Высота в упаковке (мм)
- 650
- Длина в упаковке (мм)
- 860
- Ширина в упаковке (мм)
- 850
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1600
- Длина (мм)
- 1140
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.55
- Вес-нетто (кг)
- 180
- Вес-брутто (кг)
- 230
- Высота в упаковке (мм)
- 1800
- Длина в упаковке (мм)
- 1300
- Ширина в упаковке (мм)
- 950
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1600
- Длина (мм)
- 1140
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.55
- Вес-нетто (кг)
- 180
- Вес-брутто (кг)
- 230
- Высота в упаковке (мм)
- 1800
- Длина в упаковке (мм)
- 1300
- Ширина в упаковке (мм)
- 950
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1600
- Длина (мм)
- 1140
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.55
- Вес-нетто (кг)
- 180
- Вес-брутто (кг)
- 230
- Высота в упаковке (мм)
- 1800
- Длина в упаковке (мм)
- 1300
- Ширина в упаковке (мм)
- 950
1140X740X1600 мм, 180 кг
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1100
- Длина (мм)
- 610
- Ширина (мм)
- 680
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.75
- Вес-нетто (кг)
- 255
- Вес-брутто (кг)
- 285
- Высота в упаковке (мм)
- 1700
- Длина в упаковке (мм)
- 740
- Ширина в упаковке (мм)
- 1140
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1100
- Длина (мм)
- 610
- Ширина (мм)
- 680
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.75
- Вес-нетто (кг)
- 265
- Вес-брутто (кг)
- 295
- Высота в упаковке (мм)
- 1700
- Длина в упаковке (мм)
- 740
- Ширина в упаковке (мм)
- 1140
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1600
- Длина (мм)
- 1140
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.55
- Вес-нетто (кг)
- 180
- Вес-брутто (кг)
- 240
- Высота в упаковке (мм)
- 1800
- Длина в упаковке (мм)
- 1340
- Ширина в упаковке (мм)
- 950
код, 39061519; 1140X740X1600 мм, 180 кг
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1600
- Длина (мм)
- 1140
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.55
- Вес-нетто (кг)
- 180
- Вес-брутто (кг)
- 230
- Высота в упаковке (мм)
- 1800
- Длина в упаковке (мм)
- 1340
- Ширина в упаковке (мм)
- 950
1140X740X1600 мм, 180 кг 4 кг, кусков 30, ВЕС ОТ40-135гр
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1600
- Длина (мм)
- 1140
- Ширина (мм)
- 740
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.55
- Вес-нетто (кг)
- 180
- Вес-брутто (кг)
- 240
- Высота в упаковке (мм)
- 1800
- Длина в упаковке (мм)
- 1300
- Ширина в упаковке (мм)
- 950
1140X740X1600 мм, 180 кг, 4 кг, кусков 22, ВЕС ОТ50-180гр
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1660
- Длина (мм)
- 1630
- Ширина (мм)
- 730
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 1.28
- Вес-нетто (кг)
- 680
- Вес-брутто (кг)
- 810
- Высота в упаковке (мм)
- 1950
- Длина в упаковке (мм)
- 1740
- Ширина в упаковке (мм)
- 1140
730x1630x1660мм, 680 кг, 1,28 кВт, 100-500 гр., 300-2700 гр.
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 1558
- Длина (мм)
- 4681
- Ширина (мм)
- 1137
- Напряжение (В)
- 380
- Мощность (кВт)
- 0.92
- Вес-нетто (кг)
- 900
- Вес-брутто (кг)
- 1050
- Высота в упаковке (мм)
- 1800
- Длина в упаковке (мм)
- 3700
- Ширина в упаковке (мм)
- 1300
При производстве мучных изделий в промышленных масштабах обязательно задействуют современные технологии, которые позволяют сделать этот процесс более легким и продуктивным.
Тестоделители и округлители теста представляют собой современное оборудование для производства мучных изделий. Эти агрегаты дают возможность делать идентичные по размеру и весу заготовки из теста.
В нашем магазине владельцы предприятий общественного питания и хлебопекарен могут купить тестоделители по демократичной цене. У нас также можно недорого купить округлители теста.
Тестоделители-округлители активно используются на больших предприятиях, занимающихся производством мучных изделий, в хлебопекарных и кондитерских.
Принцип действия тестоделителей
Главная функция тестоделителей заключается в разделении большого объема теста на одинаковые по размеру части и придание заготовкам округленной формы.
Тесто выкладывается на специальную платформу и затем загружает в агрегат. Масса заготовок из теста устанавливается ручным способом, а разделение и придание закругленной формы в автоматическом режиме.
Преимущества тестоделителей-округлителей
Использование тестоделителей-округлителей на предприятиях, специализирующихся на выпуске мучных изделий дает следующие преимущества:
- повышает производительность;
- делает производство более рентабельным;
- совершенствует изготовление хлебобулочных изделий.
Тестоделители-округлители безопасны в эксплуатации, это современные и удобные устройства, экономно потребляющие энергию.
Установленные в тестоделителях ножи, отличаются высокой прочностью, а пластина, придающая заготовка форму из безвредного пластика.
За один раз в агрегат можно загрузить несколько килограмм теста, эти устройства отличаются большой производительностью и обладают компактными размерами.
Эти агрегаты не нуждаются в сложном уходе, их просто разбирать и чистить.
Производители хлебобулочных изделий сталкиваются с серьезной проблемой: сложность процесса деления теста. Поэтому для обеспечения высокого качества продукции используются профессиональные тестоделители. К их функционированию предъявляется ряд серьезных критериев: гарантировать 100% заполнение мерного кармана; давать возможность регулирования массы куска теста; формировать полуфабрикаты равномерной плотности. Существует огромное количество разновидностей оборудования: лопастные, шнековые, валковые и другие. А в нашем магазине вы сможете найти качественные тестоделители-округлители.