Машины протирочно-резательные
Измельчитель предназначен для измельчения вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.
Особенности:
Часть оборудования, которая находится в контакте с пищевыми продуктами, выполнена из нержавеющей стали, соответствует требованиям гигиены.
Благодаря наличию различных насадок, протирочно-резательные машины превратят вареные овощи, большинство фруктов, бобовых, зерновых в пюре, а также служат помощником в нарезке как сырой, так и вареной продукции на частицы разных форм, тонко измельчат картофель, а также успешно нашинкуют капусту. Благодарю своим функциональным возможностям, данные машины значительно сокращают время выпуска продукции, и увеличивают объемы изготовленных изделий. Купить протирочно-резательную машину Вы сможете в нашем магазине по очень выгодной цене.
Как правило, данные машины разделяют по функциональным возможностям на следующие категории:
- для нарезки как сырых, так и вареных продуктов;
- для протирки вареных продуктов;
- машины, которые выполняют функции как нарезки, так и протирки.
Расширенная функциональность таких машин обусловлена применением усиленного двигателя. Детали протирочно-резательных машин сделаны из износостойких материалов, что делает их работу долговечной. Также одну из важнейших ролей в использовании играет набор различных насадок: это ножи, диски, решетки, терки, благодарю использованию которых, можно без особых усилий выполнить нарезку, измельчить и нашинковать различные вареные и сырые овощи, большинство фруктов разделить на части различных размеров и форм.
Сфера использования протирочно-резательных машин
Большинство данных машин применяют на различных предприятиях общепита, а также на производствах по переработке овощей, где занимаются протиркой продуктов, нарезкой вареных и сырых овощей на несколько частей, измельчают морковь и картофель, а также шинкуют капусту.
Благодаря использованию этих удобных машин приготовление многих блюд станет намного практичнее и оперативнее. Это пригодится для приготовления овощных пюре, фруктов, для варки морса, а также изготовления основы для желе.
Одной из главных задач современности, является кардинальное преобразование прогресса в области общепита. Главным образом данная проблема существует на предприятиях, на которых до сих пор большая часть работ выполняют вручную. Именно поэтому необходима перестройка в этой сфере, которая предполагает усовершенствование всех производственных процессов.
Представленные в нашем ассортименте машины протирочно-резательные гарантируют качественную нарезку овощей, сыра, мясной продукции и многих других.
Создание протирочно-резательных машин позволило значительно ускорить технологические процессы в кухонных цехах. У нас в магазине в Санкт-Петербурге собраны разные модели, из которых можно выбрать и купить машины протирочно-резательные для своего предприятия.
В чем выгоды и удобства
В положительных отзывах о таких машинах, специалисты подчеркивают их важные преимущества:
- протирают различные виды вареных продуктов;
- режимы протирки позволяют достичь нежной консистенции;
- дают возможность разноразмерной и фигурной нарезки овощей и фруктов, а также сыра;
- быстро работают;
- безопасны и просты в управлении и уходе.
При всех многочисленных плюсах устройств цены на протирочно-резательные машины вполне приемлемы практически для любого предприятия.
Где особенно пригодятся
Такие машины будут уместны в любом заведении, где в меню есть овощные и фруктовые блюда. Однако наиболее важно их приобретение для предприятий питания при лечебных и санаторных организациях, а также при детских учреждениях. Благодаря такому оборудованию можно эффектно разнообразить ассортимент диетических блюд.
Благодаря современным протирочно-резательным машинам автоматизированы многие ручные процессы на предприятиях питания. Для оснащения своего заведения в Казани этим функциональным оборудованием, всегда можно купить протирочно-резательные машины у нас в интернет-магазине.
Профессионалы кухни уже оценили на практике плюсы таких машин для производства, которые включают:
- широкий спектр обрабатываемых продуктов – от вареных фруктов и овощей до сыра, шоколада и др.;
- вариацию режимов протирки;
- возможность различных видов нарезки;
- высокую скорость и производительность;
- безопасность пользования;
- гигиеничность;
- компактные габариты.
Так как цены на протирочно-резательные машины у нас практически равны заводским, покупка будет особенно выгодной для предприятий при детских, медицинских и санаторных учреждениях, где готовят в основном диетические блюда.