Овощерезки
- Модель:
- HLC-300
- Артикул:
- HLC-300 (380V)
- Производитель:
- VIATTO
- Страна:
- КИТАЙ (Китайская Народная Республика)
- Производительность:
- до 300 кг/ч
- Комплектация:
- комплект из 5 ножей
- Потребляемая мощность:
- 0,5 кВт
- Напряжение:
- 380 В
- Габариты в упаковке:
- 565х295х565
- Вес нетто:
- 22,46
- Вес брутто:
- 25,52
Технические характеристики:
Овощерезательная машина, настольная, ручная загрузка, производительность до 300 кг/ч, с комплектом дисков: ломтики 2 и 4 мм, терка 3, 5 и 7 мм
Габаритные размеры: 655х315х545
Установленная мощность: 0,55 кВт
Параметры сети: 220/50/1
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 590
- Длина (мм)
- 600
- Ширина (мм)
- 240
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.55
- Вес-нетто (кг)
- 21.4
- Вес-брутто (кг)
- 25
- Высота в упаковке (мм)
- 570
- Длина в упаковке (мм)
- 570
- Ширина в упаковке (мм)
- 310
Разновидность | электрическая |
Производительность | 400 кг/ч |
Установка | настольная |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.615 кВт |
Ширина | 290 мм |
Глубина | 550 мм |
Высота | 550 мм |
Вес (без упаковки) | 35 кг |
Страна-производитель | Россия |
Технические характеристики
Габаритные размеры, мм 655 х 325 х 535
Установочная мощность, кВт 0.75
Параметры электросети 220/50/1
Дополнительная информация:
Овощерезательная машина настольная, ручная загрузка, производительность 100 -300 кг/ч. В комплекте диски: ломтики 2 и 4 мм., терка 3, 4 и 7 мм.
- Модель:
- La Romagnola 2000
- Артикул:
- La Romagnola 2000R/TV2000RN235M
- Производитель:
- FIMAR
- Страна:
- ИТАЛИЯ
- Производительность:
- до 100-300 кг/час
- Потребляемая мощность:
- 0.37 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Габариты:
- 220*610*520 мм
- Габариты в упаковке:
- 620*300*580 мм
- Вес нетто:
- 22
- Вес брутто:
- 24
Технические характеристики
- Длина, мм
- 325
- Ширина, мм
- 300
- Высота, мм
- 550
- Вес, кг
- 11
- Напряжение питания, В
- 220
- Длина в упаковке, мм
- 355
- Ширина в упаковке, мм
- 330
- Высота в упаковке, мм
- 580
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 510
- Длина (мм)
- 280
- Ширина (мм)
- 510
- Напряжение (В)
- 230
- Мощность (кВт)
- 0.52
- Вес-нетто (кг)
- 17.5
- Вес-брутто (кг)
- 30
- Высота в упаковке (мм)
- 500
- Длина в упаковке (мм)
- 720
- Ширина в упаковке (мм)
- 350
- Производительность:
- до 60 кг/ч
- Скорость:
- 375 об/мин
- Габаритные размеры:
- 320х304х590 мм
- Мощность:
- 0,5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Производство:
- Франция
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 915
- Длина (мм)
- 296
- Ширина (мм)
- 590
- Напряжение (В)
- 230
- Мощность (кВт)
- 0.5
- Вес-брутто (кг)
- 24
- Высота в упаковке (мм)
- 950
- Длина в упаковке (мм)
- 370
- Ширина в упаковке (мм)
- 630
296х590х915 мм;0,5квт; 230 В, 300об/мин
Технические характеристики
- Высота (мм)
- 530
- Длина (мм)
- 490
- Ширина (мм)
- 280
- Напряжение (В)
- 220
- Мощность (кВт)
- 0.58
- Вес-нетто (кг)
- 21.5
- Вес-брутто (кг)
- 30
- Высота в упаковке (мм)
- 560
- Длина в упаковке (мм)
- 580
- Ширина в упаковке (мм)
- 360
- Производительность:
- до 80 кг/ч
- Скорость:
- 500 об/мин
- Габаритные размеры:
- 320х304х590 мм
- Мощность:
- 0,5 кВт
- Напряжение:
- 220 В
- Производство:
- Франция
Современные высокопроизводительные овощерезки отлично справляются с нарезкой не только овощей в любом виде – от свежих до тушеных и отварных, но также других продуктов. Именно поэтому они широко востребованы во многих заведениях общепита, будь то школьная столовая или ресторан. Независимо от того, какая нужна предприятию овощерезка, купить подходящую модель всегда можно в нашем интернет-магазине КафеКомплект.
Важные характеристики профессиональной овощерезки
Конструкция этих аппаратов для быстрой нарезки полностью подстроена под ритм и объемы предприятий питания. Они представляют собой электрооборудование промышленного типа, обеспечивающее различный уровень производительности – от десятков до сотен килограммов продукции.
По способу измельчения овощерезки подразделяются на:
- дисковые, которые чаще всего применяются в общепите,
- роторные,
- пуансонные.
В нашем магазине представлены самые распространенные и востребованные модификации овощерезок в Москве, поэтому для каждого заведения можно подобрать оптимальный вариант.
Конструкции овощерезок удобны в эксплуатации, так как имеют несколько загрузочных отверстий. Для нарезанных продуктов сбоку расположен отсек - это позволяет аккуратно высыпать их в дополнительную емкость. Все режущие части механизмов закрыты внутри корпуса, что обеспечивает безопасность при работе. Дополнительный комфорт – в полном отсутствии вибрации и низком уровне шума.
Промышленная овощерезка – многофункциональность и производительность
Использование овощерезки значительно облегчает и ускоряет процессы приготовления самых различных блюд, будь то овощи для салатов, картофель фри или фрукты для десертов. Ведь в арсенале возможностей такого аппарата есть разные виды нарезки:
- кубиками,
- соломкой,
- брусочками,
- кольцами.
Важный показатель, который характеризует овощерезку – ее производительность. Важно помнить, что независимо от модели овощерезки цена ее будет зависеть именно от производительности, поэтому следует подбирать наиболее подходящий вариант для конкретного предприятия. Профессиональные овощерезки подразделяются на три категории в зависимости от уровня производительности:
- высокопроизводительные – 300-900 кг/час,
- средней производительности – 80-250 кг/час,
- малой производительности – до 80 кг/час.
Каждой категории соответствует свой тип предприятий общепита. Мощные овощерезки используют на крупных комбинатах, например, школьного питания. Для большинства заведений подойдут аппараты второй категории. Если небольшое предприятие заинтересовано в приобретении овощерезки, купить лучше всего аппарат малой производительности, так как он обойдется недорого, зато значительно ускорит приготовление блюд.
Дополнительные плюсы
Все профессиональные овощерезки изготовлены из материалов высокого качества. Обычно это нержавеющая сталь специальных марок. Благодаря этому обеспечивается высокий уровень санитарии в производственных процессах. Быстрота и гигиеничность их работы способствуют сохранению свежести нарезаемых продуктов, что очень важно для качества приготовляемых блюд.
Использование профессиональной овощерезки позволяет повысить производительность труда работников и обеспечивать бесперебойную работу предприятия небольшим количеством персонала. Соответствуя нормам безопасности на производстве, такое оборудование полностью отвечает требованиям к организации труда персонала.
Для больших предприятий, таких как комбинаты питания, столовые при промышленных предприятиях, крупные рестораны – это фактически незаменимый практичный механизм.
Овощерезки электрические – вариант для ресторанов и других заведений общественного питания, которым приходится создавать много блюд. За несколько секунд овощерезка создаст аккуратные и тонкие ломтики, соломку, кубики и другие формы овощей. Их использование позволяет сократить ручную работу персонала и повысить ее эффективность.
В ассортименте нашего интернет-магазина можно найти протирочные машины, машины для переработки овощей, специальные диски для нарезки и многое другое. Это позволяет вам получить необходимый результат в кратчайшие сроки.
Профессиональные овощерезки потребуются в любом заведении, где есть ежедневный большой объем переработки овощей для различных блюд. У нас в магазине в Санкт-Петербурге можно выбрать и купить овощерезки, наилучшим образом подходящие конкретному предприятию.
Чем выгодны
Использование современных устройств для измельчения и нарезки овощей дает предприятию неоценимые преимущества:
- эффектная фигурная и разноразмерная нарезка;
- высокая скорость и производительность;
- усиленная прочность ножей и дисков;
- режим самозаточки;
- безопасность и простота в пользовании.
С учетом многочисленных плюсов использование овощерезок становится очень полезным, тем более что цены на овощерезки у нас очень выгодны для покупателей.
Как выбрать
Владельцу или менеджеру следует учитывать такие факторы:
- ежедневную потребность в нарезке овощей, которая связана с производительностью;
- варианты режимов нарезки;
- дополнительные функции.
Отличные производственные возможности – с профессиональными овощерезками!
Профессиональные овощерезки становятся незаменимыми помощниками на предприятиях, где постоянно обрабатывают большой объем овощей – на комбинатах питания, крупных предприятиях и в кулинарных цехах. В нашем магазине в Казани хороший выбор оборудования, из которого можно подобрать и купить подходящие овощерезки.
Современные овощерезки характеризуются многочисленными плюсами:
- выполняют фигурную нарезку разных размеров;
- имеют особо прочные ножи, что обеспечивает длительные сроки эксплуатации;
- быстро и производительно работают;
- оснащены режимами самозаточки;
- безопасны, просты в управлении и соответствуют производственным нормам.
С учетом того, что наши цены на овощерезки очень выгодны на фоне других предложений, покупка такого оборудования станет максимально полезной для предприятия.